Нужна ваша помощь!

После сильного дождя рожь на поесильно <полегла>.Однако,как только погодаизменилась,рожь встала.Дайте объяснения этому явлению.

Есть вопрос!

Учёные заметили,что весной зацветают растения с фиолетовыми и синими цветами, а летом- с белыми или жёлтыми.Дайте объяснение этому явлению.